ΣΑΡΔΗΝΙΑ: ΣΕ ΕΞΕΓΕΡΣΗ ΟΙ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΟΙ

 Οι κυβερνήσεις είναι με τους λύκους !!!

Με συνθήματα όπως «Καλύτερα να πετάμε το γάλα παρά να το δωρίζουμε στους βιομηχάνους που κερδοσκοπούν» και «Δεν είμαστε σκλάβοι τους», οι κτηνοτρόφοι της Σαρδηνίας βρίσκονται τις τελευταίες μέρες σε πολύμορφες κινητοποιήσεις που περιλαμβάνουν μπλόκα σε κεντρικούς δρόμους, μη παράδοση του γάλακτος στις βιομηχανίες, δωρεάν διανομή του ή ρίψη του σε δρόμους, σε πλατείες και έξω από κυβερνητικά κτίρια. Μεγάλη είναι η συμπαράσταση του λαού της Σαρδηνίας, με χαρακτηριστική τη συμμετοχή χιλιάδων μαθητών σε συλλαλητήριο που πραγματοποιήθηκε στο Κάλιαρι την Τετάρτη 13/2.

Η «απεργία των ποιμένων», όπως αποκαλούν την κινητοποίησή τους οι κτηνοτρόφοι, πυροδοτήθηκε από την κάθετη πτώση της τιμής του πρόβειου γάλακτος, από 85 λεπτά πέρυσι στα 60 φέτος. Με τη διολίσθηση της τιμής θησαυρίζουν οι γαλακτοβιομήχανοι, που αξιοποιούν το γάλα για την παραγωγή του ιταλικού τυριού ΠΟΠ Pecorino Romano. Το συγκεκριμένο τυρί αποτελεί το πιο διαδεδομένο στην ΕΕ τυρί ΠΟΠ από πρόβειο γάλα, παράγεται από 41 μόλις γαλακτοβιομηχανίες σε όλο το εύρος της ιταλικής επικράτειας, ενώ η παραγωγή και η εμπορία του αποφέρουν τεράστια κέρδη, με δεδομένο ότι το 70% της παραγόμενης ποσότητας εξάγεται, με βασικότερη αγορά αυτή των ΗΠΑ.

Αν και η Σαρδηνία, με 3 εκατομμύρια πρόβατα, αποτελεί τη βασικότερη περιοχή παραγωγής του απαραίτητου για το Pecorino Romano πρόβειου γάλακτος, με μερίδιο πάνω από 40% της συνολικής παραγωγής στην Ιταλία, οι 12.000 περίπου - μικρομεσαίοι κυρίως - προβατοτρόφοι που δραστηριοποιούνται εκεί δεν μπορούν να επιβιώσουν. Οτι δηλαδή συμβαίνει και στην Ελλάδα με τη φέτα, από την οποία θησαυρίζουν μια χούφτα μονοπώλια, την ώρα που οι μικρομεσαίοι αιγοπροβατοτρόφοι δεν μπορούν να συντηρήσουν το βιος τους, ενώ τα λαϊκά στρώματα περιμένουν τις «προσφορές» των σούπερ μάρκετ για να αγοράσουν τυροκομικά προϊόντα.

 

 

Απάντηση πέρα από τα σύνορα

 

«Ούτε ένα δοχείο γάλα στους βιομήχανους» γράφει το προπαγανδιστικό «σποτ» των απεργών κτηνοτρόφων

Οι εικόνες που καταφθάνουν από τις κινητοποιήσεις των Ιταλών κτηνοτρόφων στη Σαρδηνία, αποτυπώνοντας τις μορφές που αυτές παίρνουν και τα συνθήματα που κυριαρχούν, δίνουν αποστομωτικές απαντήσεις σε επιχειρήματα που ακούστηκαν από διάφορες πλευρές κατά τη διάρκεια των μπλόκων που έστησαν και στη χώρα μας οι αγροτοκτηνοτρόφοι, που δίνουν αγώνα επιβίωσης. Συγκεκριμένα, δίνουν απαντήσεις στην κυβέρνηση, στα κόμματα της αστικής αντιπολίτευσης αλλά και στους «ενσωματωμένους» αγροτοσυνδικαλιστές, που:

• Εναγωνίως αναζητούν την αιτία για το κατρακύλισμα των τιμών με τις οποίες αγοράζουν οι εμποροβιομήχανοι τα αγροτικά προϊόντα σε διάφορους παράγοντες (π.χ. «ελληνοποιήσεις», αθρόες εισαγωγές αγροτικών προϊόντων, ελλιπείς ελέγχους κ.λπ.) αποκρύπτοντας τον βασικό, που είναι η μονοπώληση μεταποίησης και εμπορίας των αγροτοκτηνοτροφικών προϊόντων. Για παράδειγμα, στην Ελλάδα, 8 μονοπώλια κάνουν κουμάντο στην αγορά γάλακτος, 4 στην αγορά βάμβακος κ.ο.κ., καθορίζοντας τους όρους παραγωγής, μεταποίησης και εμπορίας με κριτήριο τα μονοπωλιακά υπερκέρδη τους.
• Προτείνουν μέτρα για το πρόβλημα των χαμηλών τιμών τα οποία ουσιαστικά ενισχύουν τον έλεγχο της παραγωγής από τα μονοπώλια. Τέτοιο μέτρο είναι οι διεπαγγελματικές οργανώσεις που συστήνονται βάσει κανονισμού της ΚΑΠ, εποπτεύονται από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, περιλαμβάνουν εκπροσώπους αγροτοκτηνοτρόφων, βιομηχάνων και εμπόρων και αποτελούν μηχανισμό για την προώθηση των προτεραιοτήτων των μονοπωλίων στην αγροτική παραγωγή.
• Επί χρόνια προέβαλλαν την πολιτική προϊόντων «Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης» (ΠΟΠ), που θεσπίστηκε στο πλαίσιο της ΚΑΠ, ως μηχανισμό προστασίας της παραγωγής των μικρομεσαίων αγροτοκτηνοτρόφων. Τόσο το παράδειγμα της φέτας όσο και αυτό του Pecorino Romano αναδεικνύουν ότι η προστασία αφορά αποκλειστικά τους εμποροβιομήχανους, που βελτιώνουν τη θέση τους στον παγκόσμιο ανταγωνισμό, κάτι που αποτυπώνεται στην εκτίναξη των εξαγωγών των συγκεκριμένων προϊόντων.
• Χαρακτήρισαν «ξεπερασμένες» τις μορφές που αξιοποίησαν οι μικρομεσαίοι αγροτοκτηνοτρόφοι στη χώρα μας κατά τις πρόσφατες κινητοποιήσεις, με το κλείσιμο εθνικών οδών, τις διάφορες συγκεντρώσεις και την αλληλεγγύη που εκφράστηκε σε αυτές από εργαζόμενους, άλλα λαϊκά στρώματα κ.λπ. Η ίδια η ζωή δείχνει ότι δεν υπάρχει άλλος δρόμος για την πληττόμενη αγροτιά από το να βγει στο δρόμο να διεκδικήσει τα δίκια της με πολύμορφους αγώνες, μαζί με τους εργαζόμενους και τα υπόλοιπα στρώματα που συνθλίβονται από τα μονοπώλια και τις κυβερνήσεις τους.