"Φρέσκο" γάλα με διάρκεια ζωής 9 ημερών;

Απελευθέρωση της αγοράς γάλακτος υπέρ βιομηχανιών, εισαγωγέων και πολυεθνικών, επιφέροντας σοβαρό πλήγμα στον κλάδο της εγχώριας κτηνοτροφίας, με το πρόσχημα της αποκλιμάκωσης των λιανικών τιμών, φαίνεται ότι επιχειρεί να προωθήσει η κυβέρνηση ανοίγοντας θέμα επιμήκυνσης της διάρκειας ζωής στο φρέσκο γάλα.

Οι πληροφορίες και τα σενάρια που κυκλοφορούσαν τις τελευταίες ημέρες ήθελαν τα αρμόδια υπουργεία Ανάπτυξης και Αγροτικής Ανάπτυξης να συναποφασίζουν άρση του περιορισμού των 5 ημερών που ισχύει σήμερα και επιμήκυνση της διάρκειας ζωής του γάλακτος στις 9 ημέρες. 

Άλλωστε πρόσφατα ο υφυπουργός Ανάπτυξης Θ. Σκορδάς, έθεσε το θέμα παρουσιάζοντας την "ακρίβεια" στην ελληνική αγορά έναντι των 27 της Ε.Ε. 


Πρόκειται για πάγιο αίτημα των γαλακτοβιομηχανιών εδώ και χρόνια, προκειμένου να μην επιβαρύνονται από το κόστος των επιστροφών λόγω της “σύντομης” ημερομηνίας λήξης, αλλά και για να υπάρχει δυνατότητα εισαγωγών.

Ωστόσο, χθες ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Αθ. Τσαυτάρης διαφοροποιήθηκε σαφώς τουλάχιστον ως προς τον χρόνο εφαρμογής μιας τέτοιας απόφασης, δηλώνοντας ότι στην παρούσα φάση η επιμήκυνση θα ήταν καταστροφική για την κτηνοτροφία και "ταφόπλακα" ειδικότερα για την αγελαδοτροφία. Ξεκαθάρισε δε ότι δεν έχει ληφθεί καμία απόφαση, ούτε γίνονται σχετικές συζητήσεις,"άλλωστε τα θέματα αυτά θα συζητηθούν και σε ευρωπαϊκό επίπεδο". 

Αντίθετος εμφανίστηκε και ο αναπληρωτής υπουργός Μ. Χαρακόπουλος μετά τη συνάντησή του με εκπροσώπους του Συλλόγου Αγελαδοτρόφων Γαλακτοπαραγωγής Ελλάδος, κάνοντας λόγο για “χαριστική βολή” στον κλάδο, ενώ άφησε αιχμές για τις πολιτικές που ασκούνται σε επίπεδο αγοράς και ανταγωνισμού, λέγοντας μεταξύ άλλων ότι αν η διάρκεια ήταν το πρόβλημα, τότε το μακράς διάρκειας γάλα δεν θα ήταν ακριβότερο στο ράφι...

Πάντως, ενδεχόμενη άρση του περιορισμού θα ανοίξει τον δρόμο για αθρόες εισαγωγές γάλακτος, αμφιβόλου ποιότητας, αλλά και για την είσοδο ξένων εταιρειών στην εγχώρια αγορά, ενώ παράλληλα θα ισοπεδώσει την ελληνική κτηνοτροφία. 

Ένα ζήτημα που τίθεται είναι κατά πόσο μπορεί να θεωρείται “φρέσκο” ένα γάλα ζωής 9 ημερών, αν και η πρόσφατη ρύθμιση του υπουργείου Ανάπτυξης για πώληση “ληγμένων” μη ευαλλοίωτων προϊόντων διατροφής σε χαμηλότερες τιμές, είναι ενδεικτική των κυβερνητικών προθέσεων για την ποιότητα ζωής των καταναλωτών.

Σχετικά με το κλίμα που δημιουργείται τελευταία στοχοποιώντας τους Έλληνες κτηνοτρόφους ως “υπαίτιους” για τις αυξημένες τιμές στο γάλα, ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ) Δ. Καμπούρης διευκρίνισε ότι στην Ελλάδα είναι υψηλότερο το κόστος παραγωγής καθώς λόγω της διάρθρωσης του κλάδου -μικρού μεγέθους-σταβλισμένες μονάδες με βάση τα γεωγραφικά χαρακτηριστικά της χώρας, έναντι απέραντων λιβαδικών εκτάσεων σε άλλες χώρες της Ε.Ε. και αντίστοιχα χαμηλότερου κόστους εκτροφή, που επιτρέπει και αυξημένο ζωικό κεφάλαιο- υπάρχει μεγάλη εξάρτηση από τις ζωοτροφές, των οποίων το κόστος έχει εκτοξευτεί, σε συνδυασμό και με τη συνολική αύξηση του κόστους εισροών. 

Στο επιχείρημα ότι το άνοιγμα της αγοράς θα διευκολύνει συνεταιριστικά σχήματα να μπουν στις αγορές επισήμανε ότι μετά το “ξεπούλημα” της πρότυπης συνεταιριστικής Δωδώνης κάθε συνεταιριστική σκέψη εξανεμίστηκε...